Comer Saludable: Panquecas de avena

Bueno como comer saludable es un tema que siempre ha estado en el tapete pues aquí les vengo con un muy buena receta para nuestro desayuno muy rica en proteínas, muy deliciosa , sana, y fácil

Panquecas de avena

Ingredientes

-2 tazas Harina de avena(Avena muy molida puedes ponerla en la licuadora y ready)
-1 huevo
-1Taza de leche
-1 Cucharadita de Vainilla
-cucharadas de azúcar o como prefieras , Yo utilizo miel
-Puedes agregar avellanas o blueberry esto ya es opcional

Preparacion

Utilizamos un bowl primero ponemos todos los ingredientes en polvo, luego los líquidos , después agregamos nuestro Huevo y mezclar hasta que quede una mezcla suave sin grumos, también si quieres puedes poner todos los ingredientes en una licuadora y listo. 

Luego que tengamos nuestra mezcla ponemos nuestro sarten a calentar fuego lento (Entre mas bajo mejor) Ponemos un poco de mantequilla derretida sobre el y comenzamos a agregar la mezcla , cuando se hagan burbujas volteas y listo.